Salt-and-Pepper-Diamanten sind natürliche Diamanten, die schwarze (pfefferartige) und weiße (salzartige) Einschlüsse oder Verunreinigungen enthalten. Diese charakteristischen internen Merkmale erzeugen ihre einzigartigen Muster und verleihen jedem Stein einen individuellen Charakter. In den letzten Jahren sind sie aufgrund ihrer Einzigartigkeit und ihres künstlerischen Wertes in personalisierten Schmuckdesigns populär geworden.